今天來彩石捎近村的人好多啊，是不是全濟南都跑到南部山區(qū)來賞紅葉了。中午剛過11點，進村道路上就已經(jīng)開始出現(xiàn)擁堵，300米的進山路上，車輛一輛接一輛村里秋天漫山遍野的紅葉，成為這個季節(jié)最值得觀賞的免費游玩打卡地，紅葉確實漂亮，從東捎近開始往上爬，西側有大片紅火的樹葉，藍天的映襯下格外美麗中午時分，幾家農家樂都顧客爆滿，晚了就坐不下來了，每桌必點的特色火頭燉雞，每家都有十幾個燒柴的爐子正在冒著熱氣，雞都是按照整只賣，35一斤或者170一只，村口那家直接220一只。

燒田雞的做法1.將洋蔥頭切成片，青椒切成菱形片，五花豬肉切成片，蔥切成片，蒜切成片，田雞治凈，下入沸水鍋中焯透撈出2.鍋內放油，下入豬肉片、蔥片、蒜片煸炒，烹入料酒，加入醬油、沙茶醬炒勻，下入田雞，加湯燒開，至田雞微熟，收濃湯汁3.下入青椒、洋蔥頭、加入精鹽、胡椒粉炒勻至熟，加味精、用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成田雞別名：水雞、虎紋蛙禁忌人群：孕婦盡量減少食用。

蠶豆炒雞蛋怎么做如何做好吃用料主料蠶豆300克雞蛋2個輔料油2勺鹽1勺生抽1勺蒜2瓣雞精1勺紅椒1個蠶豆炒雞蛋的做法1.準備好食材：蠶豆、雞蛋、紅椒2.紅椒切粒，蒜切片3.雞蛋加入鹽和料酒打散4.鍋熱油，將蛋液倒入鍋內5.將雞蛋炒散后盛出備用6.鍋中再加少許油，放入蒜片爆香，放入蠶豆瓣翻炒片刻7.放入紅椒粒翻炒8.加入生抽炒勻9.倒入雞蛋10.加入鹽調味11.最后加入雞精炒勻即可鮮蠶豆炒雞蛋怎么做用料主料蠶豆300克雞蛋2個輔料油2勺鹽1勺生抽1勺蒜2瓣雞精1勺紅椒1個蠶豆炒雞蛋的做法1.準備好食材：蠶豆、雞蛋、紅椒2.紅椒切粒，蒜切片3.雞蛋加入鹽和料酒打散4.鍋熱油，將蛋液倒入鍋內5.將雞蛋炒散后盛出備用6.鍋中再加少許油，放入蒜片爆香，放入蠶豆瓣翻炒片刻7.放入紅椒粒翻炒8.加入生抽炒勻9.倒入雞蛋10.加入鹽調味11.最后加入雞精炒勻即可烹飪技巧蠶豆很容易熟，大火稍微翻炒片刻即好。

主料：火頭魚600g、豆腐1塊。輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、蔥適量，1、火頭魚去鱗，去鰓，去肚，洗凈，切厚片。2、豆腐切塊，用開水燙一下?lián)瞥觯?、鍋里油熱，放下姜絲，魚塊煸炒。4、至魚塊轉色，加料酒去腥，5、加適量清水，加幾滴醋，大火煮開。6、中火煮15分鐘，7、放下豆腐，大火煮開5分鐘。

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