瑞金牛肉湯是江西省瑞金市的一道傳統(tǒng)美食，是瑞金市的代表性美食之一。瑞金牛肉湯用上好的牛肉為主料，配以多種香料和藥材熬制而成，這種湯的顏色金黃，味道濃郁，口感鮮美，除了牛肉之外，湯里還有粉條、黃豆芽、蓮藕等配料，使得整碗湯更加美味可口，據(jù)說，瑞金牛肉湯的歷史可以追溯到宋朝，湯的制作技藝由父輩傳承至今，已經(jīng)有七八百年的歷史了。

江西自古為“吳頭楚尾、粵戶閩庭”，乃“形勝之區(qū)”，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”之美稱。試問在這樣的土地上生活的人們，又怎么會缺少美食的陪伴呢？來到江西，必不可少的需要品味江西各地市的特色美食。糊羹又稱福羹，是老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁熱吃，大冬天，在南昌的妖風(fēng)中吃上一口，好幾種食材的的味道加上那股熱乎氣，一口下去真是爽呆了，講真，雖然看起來就是大雜燴，但味道就是特別棒。

一碗羊肉粉的價格相當(dāng)于普通肉絲粉的6倍。平常能吃上一碗，是一種奢華的享受，外來客人品嘗后，都會翹著大拇指說：“天下米粉千千萬，廣豐羊肉粉最鮮香?！痹趽嶂莅揪畧F(tuán)子是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的小吃，也是只有在撫州才能品嘗到的美味。熬井團(tuán)子又稱之為羹團(tuán)子，是用羹糊和團(tuán)子搭配在一起小吃，在熬井團(tuán)子中是放有薺菜或者野菜，口味上是有甜味和咸味兩種口味來讓你選擇。

supply:,myquestion:0},multiAnswers:0,longFoldFlag:true,officialTip:{notice:該問答中所提及的號碼未經(jīng)驗證，請注意甄別。瑞士每一地區(qū)都有其特色風(fēng)味。法語區(qū)的干酪火鍋（Fondue）和在火上烤軟切下吃的奶酪（Raclette）；德語區(qū)的香腸、烤肉和烤土豆餅（Rosti）；格來賓登地區(qū)的風(fēng)干牛肉片（BdnerFleisch）；還有提契諾的意大利特產(chǎn)。

有一種香腸沙拉（Wurstsalat），是在炎熱夏天的一道好菜，通常是就著面包與冰茶或啤酒一起吃。還有一種圓形的肉餡餅（Pastetli）、最適合浪漫的二人餐，F(xiàn)ondue：cheese加白酒放在鍋里煮化，以面包沾著吃；Raclette：把干酪融化，沾腌過的洋蔥及煮過的馬鈴薯；Rosti：以洋蔥、牛肉調(diào)理的馬鈴薯；RacletteGeschnetzeltes：小牛肉絲以乳酪醬調(diào)理。

瑞金 美食 攻略 江西省 特色